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Burger di patate e ceci al limone
Descrizione
15 min.
20
luisa.trainer
pranzo cena vegetariano vegan
Portata principale
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0.00
Piatto semplice e profumato, da servire per pranzo o per cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carote | 33.00 | 7.60 | 1.10 | 0.00 | 3.10 | 100 g |
| Ceci in scatola | 91.20 | 11.52 | 6.88 | 2.24 | 12.96 | 160 g |
| Olio di oliva extravergine | 89.90 | 0.00 | 0.00 | 9.99 | 0.00 | 10 g |
| Pangrattato | 98.75 | 18.25 | 3.34 | 1.33 | 1.13 | 25 g |
| Patate | 136.00 | 28.80 | 3.36 | 1.60 | 2.56 | 160 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 448.85 | 66.17 | 14.68 | 15.16 | 19.75 |
Come si fa
Passo 1
Sbucciare e tagliare le patate a cubetti, quindi lessarle insieme alle carote pulite per circa 10 minuti.Passo 2
Frullare i ceci scolati, le patate e le carote, aggiungendo del prezzemolo tritato.Passo 3
Una volta ottenuto un composto omogeneo, incorporare il pangrattato e la buccia di un limone. Salare o aggiungere del preparato per arrosti.Passo 4
Realizzare i burger e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
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